BOLG

Kanji yang diubahsuai adalah salah satu bahan mentah penting untuk pengeluaran perindustrian.

summary: Kanji diubahsuai adalah berdasarkan ciri-ciri wujud kanji semulajadi. Untuk meningkatkan prestasi kanji dan mengembangkan pelbagai aplikasi, fizikal, rawatan kimia atau enzim digunakan untuk memperkenalkan kumpulan fungsian baru pada molekul kanji atau menukar saiz molekul kanji dan sifat granul kanji, dengan itu mengubah ciri-ciri semulajadi kanji (seperti: suhu gelatinization, Kelikatan haba dan kestabilannya, kestabilan beku, kuasa gel, pembentukan filem, ketelusan, dan lain-lain), menjadikannya lebih sesuai untuk keperluan aplikasi tertentu. Pemprosesan sekunder ini, mengubah sifat kanji secara kolektif dirujuk sebagai kanji diubahsuai.

Kanji diubahsuai adalah berdasarkan ciri-ciri wujud kanji semulajadi. Untuk meningkatkan prestasi kanji dan mengembangkan pelbagai aplikasi, fizikal, rawatan kimia atau enzim digunakan untuk memperkenalkan kumpulan fungsian baru pada molekul kanji atau menukar saiz molekul kanji dan sifat granul kanji, dengan itu mengubah ciri-ciri semulajadi kanji (seperti: suhu gelatinization, Kelikatan haba dan kestabilannya, kestabilan beku, kuasa gel, pembentukan filem, ketelusan, dan lain-lain), menjadikannya lebih sesuai untuk keperluan aplikasi tertentu. Pemprosesan sekunder ini, mengubah sifat kanji secara kolektif dirujuk sebagai kanji diubahsuai.

Varieti dan spesifikasi kanji diubahsuai telah mencapai lebih daripada 2000 jenis. Kanji diubahsuai boleh dibahagikan kepada kanji diubahsuai fizikal, kanji diubahsuai kimia, enzim diubahsuai kanji dan sebatian kali kanji empat kategori. Kanji yang diubahsuai secara fizikal termasuk: kanji pra-gelatinized, kanji radiasi frekuensi ultra tinggi yang dirawat, kanji ion logam yang diubahsuai, kanji asap, dan lain-lain; Kanji yang diubahsuai secara kimia termasuk kanji teroksidasi, kanji esterified, kanji etherified, kanji silang silang, kanji grafted, dan lain-lain; Kanji diubahsuai enzim termasuk amylose, dekstrin, kanji anti-pencernaan, dan lain-lain; Kanji diubahsuai yang kompleks, kanji diubahsuai yang diperolehi oleh dua atau lebih kaedah rawatan, ia termasuk kanji silang teroksidasi dan kanji esterified silang silang, antaranya kanji diubahsuai yang dihasilkan oleh kaedah kimia adalah yang paling banyak digunakan.

Sebagai salah satu bahan mentah penting dalam industri, kanji diubahsuai boleh digunakan secara meluas dalam pembuatan kertas, makanan, tekstil, pembinaan, perubatan dan industri lain. Perusahaan pengeluaran secara aktif harus membangunkan produk baru dan mengembangkan bidang aplikasi kanji yang diubahsuai. Jika anda ingin membeli atau menjual kanji diubahsuai dengan kualiti yang sangat baik, anda boleh memberi perhatian kepada pemprosesan makanan sjgle dan pembungkusan dalam talian, yang merupakan platform portal keseluruhan rantaian industri ekologi industri pemprosesan makanan, menyatukan pengeluar sumber berkualiti tinggi huluan dan hiliran seperti bahan mentah kanji yang diubahsuai, Jentera pemprosesan dan peralatan pembungkusan, serta maklumat seluruh industri seperti aktiviti pameran makanan dan maklumat pasaran. Pembekal dan pembeli kanji yang diubahsuai menyedari perolehan dalam talian dalam pemprosesan dan pembungkusan makanan sjgle, menyedari automasi, yang dapat mengurangkan tenaga kerja, sumber kewangan dan logistik yang dilaburkan oleh perusahaan dalam urus niaga biasa, dan mengurangkan kos perolehan. Selain itu, komunikasi langsung dan transaksi boleh direalisasikan dalam talian dalam pemprosesan makanan sjgle dan pembungkusan, dengan itu menyedari sambungan langsung dan interaksi tanpa melalui pautan perantaraan.

Maklumat lanjut