BOLG

Permintaan kanji yang diubahsuai dalam bidang pembuatan kertas di China adalah besar.

summary: Kanji yang diubahsuai adalah berdasarkan kanji semulajadi, selepas kaedah rawatan tertentu, kepada darjah yang berbeza-beza untuk mengubah sifat fizikal atau kimia yang asal. Untuk meningkatkan prestasi kanji dan mengembangkan pelbagai aplikasi, fizikal, rawatan kimia atau enzim digunakan untuk memperkenalkan kumpulan fungsian baru ke dalam molekul kanji atau menukar saiz molekul kanji dan sifat granul kanji, dengan itu mengubah ciri-ciri semulajadi kanji. Penggunaan kanji yang diubahsuai dalam industri makanan terutamanya digunakan sebagai pemekat, agen gelling, pengikat, pengemulsi dan penstabil. Ia boleh menggantikan bahan mentah yang mahal, mengurangkan kos pembuatan makanan, meningkatkan kualiti makanan dan meningkatkan kecekapan ekonomi.

Kanji yang diubahsuai adalah berdasarkan kanji semulajadi, selepas kaedah rawatan tertentu, kepada darjah yang berbeza-beza untuk mengubah sifat fizikal atau kimia yang asal. Untuk meningkatkan prestasi kanji dan mengembangkan pelbagai aplikasi, fizikal, rawatan kimia atau enzim digunakan untuk memperkenalkan kumpulan fungsian baru ke dalam molekul kanji atau menukar saiz molekul kanji dan sifat granul kanji, dengan itu mengubah ciri-ciri semulajadi kanji. Penggunaan kanji yang diubahsuai dalam industri makanan terutamanya digunakan sebagai pemekat, agen gelling, pengikat, pengemulsi dan penstabil. Ia boleh menggantikan bahan mentah yang mahal, mengurangkan kos pembuatan makanan, meningkatkan kualiti makanan dan meningkatkan kecekapan ekonomi.

Menurut laporan institut penyelidikan China "2021-2026 China diubahsuai kanji industri pertandingan corak analisis dan prospek pembangunan ramalan laporan" analisis.

Terdapat banyak jenis kanji diubahsuai dan ia digunakan secara meluas, jadi terdapat banyak kaedah klasifikasi. Mengikut kaedah pengubahsuaian kanji diubahsuai, ia boleh dibahagikan kepada denaturation fizikal, denaturation kimia, denaturation enzim dan denaturation kompaun. Menurut laluan pengeluaran kanji yang diubahsuai, ia juga boleh dibahagikan kepada kaedah pelarut kering, basah atau organik, kaedah penyemperitan atau kaedah pengeringan drum. Ia juga boleh dikelaskan mengikut sumber kanji sebelum pengubahsuaian, seperti kanji diubahsuai kentang, kanji diubahsuai jagung, kanji diubahsuai gandum, dan sebagainya. Menurut permohonan atau fungsi kanji, terdapat juga kanji teroksidasi, kanji asid, kanji silang silang, kanji kationik, kanji phospholipid, kanji carboxymethyl, Carboxyalkyl kanji, dan sebagainya.

Analisis Status pembangunan industri kanji diubahsuai

Hulu rantaian industri industri kanji yang diubahsuai termasuk industri seperti kanji jagung, kanji ubi kayu, kanji gandum, dan kanji kentang; Pasaran hiliran digunakan terutamanya dalam tekstil, pembuatan kertas, makanan, makanan, lakonan, perubatan, pembinaan dan petroleum.

Kanji diubahsuai China mempunyai permintaan terbesar dalam bidang pembuatan kertas, menyumbang kira-kira 58%; Diikuti oleh industri makanan, menyumbang kira-kira 18% permintaan; Kemudian dalam bidang tekstil, permintaan untuk akaun kanji diubahsuai untuk 9%; Dalam pembungkusan, Permohonan dalam bidang lain seperti perubatan dan industri kimia masih terhad, dengan permintaan menyumbang 5%, 3% dan 3% masing-masing.

Dari tahun 2010 hingga 2018, output keseluruhan kanji diubahsuai di China menunjukkan trend pertumbuhan yang berubah-ubah, dengan output 1.239 juta tan pada 2010 dan 1.716 juta tan pada tahun 2012. Kemudian ia menurun secara berterusan selama tiga tahun, dengan output kanji diubahsuai jatuh kepada 1.352 juta tan pada tahun 2015. Menjelang tahun 2017, output kembali ke 1.706 juta tan, naik 15.19 peratus daripada tempoh yang sama tahun lepas. Pada tahun 2018, ia jatuh lagi kepada 1.659 juta tan, turun 2.74 peratus daripada tempoh yang sama tahun lepas; output kanji diubahsuai china adalah 1.7578 juta tan pada tahun 2019, sehingga 5.98 peratus tahun ke tahun.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, negeri ini telah merumuskan beberapa dasar dan peraturan untuk mengawal perkembangan industri kanji yang diubahsuai dan menyekat jaminan kualiti kanji yang diubahsuai yang dihasilkan oleh perusahaan, yang telah meletakkan asas untuk pembangunan bunyi industri kanji yang diubahsuai di China. Walau bagaimanapun, dengan pelarasan struktur perindustrian dan peningkatan berterusan keperluan perlindungan alam sekitar, ini telah membawa ketidakpastian dan risiko tertentu kepada industri kanji yang diubahsuai.

Maklumat lanjut